Szendvics

A Három Tarka Macska kovászos bagettjét a nemesvámosi Magoskrémek tökmagkrémjével és tejföllel kenjük meg. Feltétként bogádi sonkát, mozzarellát és szárított paradicsomot adunk hozzá. Vendégeink egyik kedvence!

Tökmagkrémes vegán szendvics

1,380 Ft

1,580 Ft

Nem csak vegánoknak! A Három Tarka Macska kovászos bagettje a nemesvámosi Magoskrémek tökmagkrémjével, szárított paradicsommal és olivával.

Klasszikus melegszendvics

1,280 Ft

1,480 Ft

A melegszendvicsek nagy klasszikusa! Házi vajjal megkent kovászos bagett a Három Tarka Macskától, érlelt, natúr sajt és bogádi szívsonka. Ízlés szerint ketchuppal, vagy mustárral.

Bruschetta

1,280 Ft

1,080 Ft

Saját készítésű bruschetta (paradicsom, olíva olaj, fokhagyma és bazsalikom felhasználásával), mozzarella és házi vaj, mindez kovászos bagetten, egyben átsütve. Verhetetlen!

Desszert

Vegán, cukormentes brownie

1,480 Ft

"Brownie tésztát töltünk meg saját feltalálású mennyei csokikrémmel, a tetejére pedig egy sűrű csokoládémáz kerül" - írja a Vegan Art Fruzsija. :) Összetevők: köles, barnarizs-liszt, kókuszzsír, eritrit, olívaolaj, alma, sárgarépa, napraforgómag, chiamag, bio szójatej, agávészirup, kakaópor, kakaóvaj, szódabikarbóna.

Mon Petit - Csokoládés narancs tart

1,500 Ft

Intenzív étcsokoládé ganache, narancsos karamellizált betéttel, ropogós kakaós alappal.

Mon Petit - Bazsalikomos citrom tart

1,500 Ft

BAZSALIKOMOS CITROM TART Narancshéjakkal gazdagított linzer tésztára könnyed citromkrémet helyeztem. A tarte igazán frissitő ízét a bazsalikom adja, a citrom savasságát pedig főzött, édes tojáshabbal egészítettem ki.

Pekándiós körte tart

1,900 Ft

Fahéjas körtekompót, pekándiós krém, roppanós alap és fehércsokoládé díszítés. kevesebb

Mandulás erdei gyümölcs tart

1,800 Ft

Mandulás piskóta, vaníliás krém, erdei gyümölcs betéttel és ropogós mandularéteggel.

Pisztáciás áfonya tart

1,900 Ft

Pisztáciás krém, áfonyás betéttel, mandulás piskótán, ropogós réteggel. kevesebb

Tálak

Sonkaválogatás

1,800 Ft

Kenyérrel / with bread / con pan / mit Brot

2,600 Ft

Szívsonka Bogádról, zöldborsos mangalica szalámi és mangalicasonka Tokajból, a Vicinitas-tól. Kérésre extra kenyérrel és házi vajjal!

Sajtválogatás

1,800 Ft

Kenyérrel / with bread / con pan / mit Brot

2,600 Ft

Parenyica sajt Hortig Rezső és Bertók Zsuzsa lajosmizsei családi gazdálkodásából; Öregeberegi kecskesajt és malomkő típusú sajt a Tejmalomtól. Kérésre extra kenyérrel és házi vajjal! Az összetevők változtatásának jogát fenntartjuk, de mindenképp jól jártok majd! :)

Vinikli tál

3,500 Ft

Kenyérrel / with bread / con pan / mit Brot

4,300 Ft

A sonka- és sajtválogatásunk tökéletes elegye egy kis olívával a pomázi Igazi Olívától! Kérésre extra kenyérrel és vajjal! (Szívsonka Bogádról, zöldborsos mangalica szalámi és mangalicasonka Tokajból, a Vicinitas-tól. Parenyica sajt Hortig Rezső és Bertók Zsuzsa lajosmizsei családi gazdálkodásából; Öregeberegi kecskesajt és malomkő típusú sajt a Tejmalomtól.) Az összetevők változtatásának jogát fenntartjuk, de mindenképp jól jártok majd! :)

Debreceni kolbász

3,500 Ft

300.0g

Debreceni pároskolbász (a tokaji Vicinitastól) kovászos kenyérrel (Három Tarka Macska), kovászos uborkával, sajttal töltött savanyított paprikával és persze mustárral!

Oliva válogatás

1,800 Ft

Kenyérrel / with bread / con pan / mit Brot

2,600 Ft

Három féle izgalmas spanyol olajbogyó az Igazi Oliva kínálatából. Kérésre kenyérrel és olívaolajjal!

Vinikli Specialitások

KeraTon

3,300 Ft

A Brill Pálinkaház répa párlata és a tonic alkot tökéletes elegyet ebben a különleges italban. Mindenképp megér egy próbát!

Málna fröccs

2,800 Ft

5,300 Ft

A Brill Pálinkaház málna párlatát szódával tesszük frissítő koktéllá.

Balhé

1,000 Ft

A Vinikli kedvenc 'koktélja', Koskenkorva vodka egy kis frissen őrölt kávéval és citromkarikával. Ha még nem ismered, itt az ideje!

Kóstoló sorunk (5x0,5dl)

4,850 Ft

0,5dl - 5 tétel 1. Gallay Pince - Kabar '24 (Bükk) 2. Mariasy Birtok - Furmint '21 (Tokaj) 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) 4.Szentesi Pince - Fekete Muskotály ‘24 (Etyek) 5. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj)

Kóstoló sorunk (6x0,5dl)

5,750 Ft

0,5dl - 6 tétel 1. Gallay Pince - Kabar '24 (Bükk) 2. Mariasy Birtok - Furmint '21 (Tokaj) 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály ‘24 (Etyek) 5. Stumpf Pince - Bikavér Grand Superior '19 (Eger) 6. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj)

Kóstoló sorunk (5x1dl)

8,700 Ft

1dl - 5 tétel 1. Gallay Pince - Kabar '24 (Bükk) 2. Mariasy Birtok - Furmint '21 (Tokaj) 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály ‘24 (Etyek) 5. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj)

Kóstoló sorunk (6x1dl)

10,000 Ft

1dl - 6 tétel 1. Gallay Pince - Kabar '24 (Bükk) 2. Mariasy Birtok - Furmint '21 (Tokaj) 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály ‘24 (Etyek) 5. Stumpf Pince - Bikavér Grand Superior '19 (Eger) 6. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj)

A lepárló és az érlelőüzem egy kis faluban, a gemenci erdő szomszédságában található Pörbölyön. Whiskeynek az a párlatot tekintjük, ami minimum három évig hordóban érett. A Gemenc Distilleryben új zemplémi tölgy illetve akác hordóban folyik az érlelés. - a 0046-os termék a Gemenc Distillery alapwhiskey-je. 60% kukorica és 40% árpa összetételű ital 3 évig érett tölgyfa hordóban. - a Gemenc 0306 whiskey 33,3% rozsot és 66,6% kukoricát tartalmaz. 3 évig érett zempléni tölgyfa hordóban a palackozás előtt. - 0033-03 az árpa kukorica összetételű alap whiskey-t egy kis zabbal megfűszerezték. A három gabonát egyforma arányban tartalmazza a párlat.

A Vinikli