Sandwich

Wir bestreichen das Sauerteig-Baguette von Három Tarka Macska mit dem Kürbiskernaufstrich von Magoskrémek aus Nemesvámos sowie mit Sauerrahm. Als Belag servieren wir Bogáder Herzschinken, Mozzarella und getrocknete Tomaten. Der Liebling unserer Gäste!

Veganer Sandwich mit Kürbiskerncreme

1,380 Ft

1,580 Ft

Das Sauerteig-Baguette von Három Tarka Macska mit Kürbiskerncreme von Magoskrémek aus Nemesvámos, getrockneten Tomaten und Oliven. Nicht nur für Veganer!

Klassisches heißes Sandwich

1,280 Ft

1,480 Ft

Der große Klassiker der heißen Sandwiches! Sauerteig-Baguette von Három Tarka Macska mit hausgemachter Butter bestrichen, gereifter Naturkäse und Bogáder Herzschinken. Nach Belieben mit Ketchup oder Senf.

Bruschetta

1,280 Ft

1,080 Ft

Selbstgemachte Bruschetta (Tomate, Olivenöl, Knoblauch und Basilikum), Mozzarella und hausgemachte Butter auf Sauerteig-Baguette, alles überbacken. Unschlagbar!

Dessert

Veganer zuckerfreier Brownie

1,480 Ft

"Brownie-Teig gefüllt mit unserer eigens kreierten himmlischen Schokocreme, darüber eine dicke Schokoladenglasur", sagt Vegan Art Fruzsija. :) Zutaten: Hirse, Vollkornreis-Mehl, Kokosöl, Erythrit, Olivenöl, Apfel, Karotte, Sonnenblumenkerne, Chiasamen, Bio-Sojamilch, Agavendicksaft, Kakaopulver, Kakaobutter, Natron.

Plates

Schinken-Auswahl

1,500 Ft

Bogáder Herzschinken, Mangalica-Salami mit grünem Pfeffer und Mangalica-Schinken aus Tokaj von Vicinitas. Auf Wunsch mit extra Brot und hausgemachter Butter!

Käseauswahl

1,500 Ft

Kenyérrel / with bread / con pan / mit Brot

2,100 Ft

Parenyica-Käse von Hortig Rezső und Bertók Zsuzsa aus der Familienfarm in Lajosmizse; Öregeberegi Ziegenkäse und Mühlstein-Käse von Tejmalom. Auf Wunsch mit extra Brot und hausgemachter Butter! Wir behalten uns das Recht vor, die Zutaten zu ändern – aber ihr werdet es auf jeden Fall genießen! :)

Unsere Schinken- und Käseauswahl ist perfekt mit ein wenig Oliven von Igazi Olíva aus Pomáz. Auf Wunsch mit extra Brot und Butter! (Bogáder Herzschinken, Mangalica-Salami mit grünem Pfeffer und Mangalica-Schinken aus Tokaj von Vicinitas. Parenyica-Käse von Hortig Rezső und Bertók Zsuzsa aus der Familienfarm in Lajosmizse; Öregeberegi Ziegenkäse und Mühlstein-Käse von Tejmalom.) Wir behalten uns das Recht vor, die Zutaten zu ändern – aber ihr werdet es auf jeden Fall genießen! :)

Debrecener Wurst

3,500 Ft

300.0g

Debreceni Doppelwurst (von Vicinitas aus Tokaj) mit Sauerteigbrot von Három Tarka Macska, eingelegten Gurken, mit Käse gefüllten eingelegten Paprika und natürlich Senf.

Oliven-Auswahl

1,500 Ft

Drei aufregende spanische Olivensorten aus dem Sortiment von Igazi Oliva. Auf Wunsch mit Brot und Olivenöl!

Vinikli Special Drinks

KeraTon

3,300 Ft

Der Karottenbrand von Brill Pálinkaház und das Tonic ergeben in diesem besonderen Getränk die perfekte Mischung. Ein Versuch lohnt sich auf jeden Fall!

Himbeer-Spritz

2,800 Ft

5,300 Ft

Der Himbeerbrand von Brill Pálinkaház wird mit Soda zu einem erfrischenden Cocktail veredelt.

Balhé

1,000 Ft

Der Lieblings-„Cocktail“ von Vinikli: Koskenkorva Wodka mit etwas frisch gemahlenem Kaffee und einer Zitronenscheibe. Wenn du ihn noch nicht kennst – jetzt ist die Zeit!

Unsere Verkostung (5x0,5 dl)

4,800 Ft

0,5 dl – 5 Weine 1. Gallay Pince - Kabar '23 (Bükk) - weiß 2. Mariasy Birtok - Furmint '20 (Tokaj) - weiß 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) - rot 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály '22 (Etyek-Buda) - rot 5. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj) - Süßweiß

Unsere Verkostung (6x0,5 dl)

5,700 Ft

0,5 dl – 6 Weine 1. Gallay Pince - Kabar '23 (Bükk) - weiß 2. Mariasy Birtok - Furmint '20 (Tokaj) - weiß 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) - rot 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály '22 (Etyek-Buda) - rot 5. Stumpf Pince - Bikavér Grand Superior '19 (Eger) - rot 6. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj) - Süßweiß

Weinverkostung (5x1 dl)

8,600 Ft

1dl – 5 Weine 1. Gallay Pince - Kabar '23 (Bükk) - weiß 2. Mariasy Birtok - Furmint '20 (Tokaj) - weiß 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) - rot 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály '22 (Etyek-Buda) - rot 5. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj) - Süßweiß

Unsere Verkostung (6x1 dl)

10,200 Ft

1dl - 6 Weine 1. Gallay Pince - Kabar '23 (Bükk) - weiß 2. Mariasy Birtok - Furmint '20 (Tokaj) - weiß 3. Osváth Pince - Siller '24 (Soponya) - rot 4. Szentesi Pince - Fekete Muskotály '22 (Etyek-Buda) - rot 5. Stumpf Pince - Bikavér Grand Superior '19 (Eger) - rot 6. Dobogó Pincészet - Tokaji Aszú '17 (Tokaj) - Süßweiß

Die Brennerei und das Reifungswerk befinden sich im kleinen Dorf Pörböly, in der Nähe des Gemenc-Waldes. Whiskey gilt als Destillat, das mindestens drei Jahre im Fass gereift ist. In der Gemenc Distillery erfolgt die Reifung in Zemplén-Eichen- und Akazienfässern. Produkt 0046: der Basis-Whiskey der Gemenc Distillery, 60% Mais und 40% Gerste, 3 Jahre in Eichenfässern gereift. Gemenc 0306: 33,3% Roggen und 66,6% Mais, 3 Jahre in Zemplén-Eichenfässern gereift vor der Abfüllung. 0033-03: der Basis-Whiskey aus Gerste und Mais wurde mit etwas Hafer gewürzt. Alle drei Getreidesorten sind zu gleichen Teilen enthalten.